O abacate é uma fruta com pouco carboidrato, rica em fibras e gordura boa, e ainda por cima super gostosa e saciante.
Meio abacate tem 9 gramas de carboidrato, porém desse total 7 gramas são fibras, que são carboidratos que não impactam no nível de açúcar no sangue. Logo, meio abacate terá menos de 2 gramas de carboidrato líquidos, o que faz dele uma excelente opção de café da manhã low carbo.

Modo de preparo:
No liquidificador, bata meio abacate com uma colher de nata ou creme de leite, óleo de coco ou leite de coco.
Adicione adoçante a gosto.
Adicione uma ou duas colheres de sopa de suco de limão para adicionar um pouco mais de frutas na sua dieta.